[ 7 commentaires ] Publié par Philippe le 17 avr 2008 sous la catégorie Lièvre, Perdrix, Dindon sauvage, Orignal, Petit gibier, Oie blanche, Canard, Outarde, Ours, Raton laveur, Chevreuil

Avec un peu de retard, voici afin la mise à jour des dates et règlement pour l’année 2008 sur les différentes chasse au Québec tel que :
Nous vous invitons à venir régulièrement visiter notre section “GIBIER” de notre menu principal pour connaître les prochaines dates tel que :
Le tout téléchargeable en format PDF et imprimable! Grâce à nos fiches techniques, vous n’avez plus de raison de manquer une journée d’ouverture pour la chasse!
[ Aucun commentaire ] Publié par Philippe le 19 mar 2008 sous la catégorie Outarde, Canard, Chevreuil, Émotions diverses
C’est en écoutant mon émission hebdomadaire de la « Semaine Verte » que j’ai fait la découverte d’une artiste bien de chez-nous. Illustratrice de métier, Jocelyne Bouchard nous fait découvrir sa passion pour les animaux au travers de ses peintures.
Dès son très jeune âge, Jocelyne Bouchard à découvert une attirance pour la peinture animalière. C’est un peu plus tard, à l’âge adulte, que Jocelyne s’est lancée dans la peinture animalière suite à une rencontre spéciale avec une crécerelle d’Amérique en plein hivers. Enchanté par la beauté de l’oiseau, l’artiste fût marquée à un tel point qu’elle décida six mois plus tard de créer une toile immortalisant ce pur moment de bonheur.
[ Aucun commentaire ] Publié par Alain le 01 mar 2008 sous la catégorie Outarde
J’ai reçu en cadeau de noël une mijoteuse. Il y a déjà un bon petit bout de temps que je désirais en avoir une. J’ai donc mis la mijoteuse sur ma liste de cadeaux de noël et c’est ce que la personne qui m’a pigé m’a offert. Yes !
J’ai profité du temps des fêtes pour essayer quelques recettes avec ma mijoteuse. Les résultats m’ont ravi. Par conséquent, nous allons ajouter les recettes ayant données les meilleurs résultats dans la section recette dans le menu. Et nous vous invitons à les essayer et à nous donner vos commentaires. Nous vous invitons également à nous partager vos propres recettes succès de gibier de chasse.
La première recette avec mijoteuse que je vais vous partager est la recette d’outarde au whiskey et à l’érable. Vous m’en redonnerez des nouvelles.
La recette originale indique de procéder dans un pot de grès au four… Moi, j’ai utilisé ma mijoteuse ! Oh oui… de l’outarde à la mijoteuse ! C’est très bon. La viande se défait tout seul…
Vous trouverez la recette dans la section
Recette
Outarde
Tranche d’outarde au whiskey et à l’érable
[ Aucun commentaire ] Publié par Philippe le 13 fév 2008 sous la catégorie Orignal, Dindon sauvage, trucs-astuces, Chasse arc, Vêtement, Perdrix, Lièvre, Outarde, Canard, Ours, Oie blanche, Petit gibier, Chevreuil
Vous a-t-on déjà posé une question sans avoir la réponse sous la main? Et bien, c’est ce qui m’est arrivé tout dernièrement lorsqu’on nous a demandé conseil sur l’achat d’un manteau de chasse pour le petit gibier et le chevreuil. Vous vous en doutez bien, cela m’a inspiré cet article pour mieux vous aider à faire un choix éclairé.
Est-ce qu’il y a des caractéristiques particulières à prendre en considération lors de l’achat d’un manteau de chasse ? Pour trouver mes / vos réponses, je suis allé directement chez Sail Baron à Beloeil où un vendeur très professionnel a répondu à toutes mes questions, jusqu’à la dernière! Vous saurez tout dans les prochaines lignes!
Il faut savoir qu’on retrouve principalement deux types de tissus pour la fabrication des manteaux imperméabilisés soit l’Aquatex utilisé par Sport Chief et le Gore-tex utilisé par Browning. Les deux matériaux sont pratiquement équivalents. Là où il y a diffèrence, c’est dans leur capacité de pression. L’Aquatex supporte jusqu’à 52 lb de pression avant que l’eau ne commence à pénétrer dans le tissu contrairement à 62 lb pour le Gore-tex .
[ Aucun commentaire ] Publié par Alain le 09 déc 2007 sous la catégorie Lièvre, Perdrix, Petit gibier, Oie blanche, Outarde, Chevreuil
Une grosse bordée de neige est tombée ? Oui pis après ? Encore parti à la chasse pareil!
Voila deux ans, mon père et moi avions été en pleine tempête de neige à la chasse à l’oie blanche. Nous avions de la neige aux genoux… Nous en avions récoltés. Mais nous avions été pourris au tir, car nous avions les doigts trop gelé avec le vent infernal… Cette fois-ci, ils annoncent un vent de seulement 5 km/h. Tous les espoirs sont permis !
Samedi matin, nous avons décidé d’aller voir si nos champs préférés étaient encore accessibles et si la nourriture y était elle aussi encore accessible pour le gibier. Le vent et la poudrerie empêche souvent la neige de s’y accumuler. Je me sui même permis d’accéder au champ avec mon camion : restera pris, restera pas pris…
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