Avec un peu de retard, voici afin la mise à jour des dates et règlement pour l’année 2008 sur les différentes chasse au Québec tel que : Dindon Sauvage Caribou Cerf de Virginie Orignal Ours noir Nous vous invitons à venir régulièrement visiter notre section « GIBIER » de notre menu principal pour connaître les prochaines dates […]
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Un lecteur nous a fait parvenir un courriel pour nous demander si la technique décrite dans le guide Comment naturaliser un panache pouvait être utilisée pour un panache de lapin… Ha ha ha ! Quoique je n’en n’aie jamais vu un vivant… il semblerait que cette espèce ai déjà existé mais qu’elle se soit éteinte. […]
Vous a-t-on déjà posé une question sans avoir la réponse sous la main? Et bien, c’est ce qui m’est arrivé tout dernièrement lorsqu’on nous a demandé conseil sur l’achat d’un manteau de chasse pour le petit gibier et le chevreuil. Vous vous en doutez bien, cela m’a inspiré cet article pour mieux vous aider à […]
Un petit mot d’enfant pour rigoler en ce mois frisquet de janvier… Un papa va pour la premire fois à la chasse, et coup de chance, il revient avec un superbe lapin. Il décide de le servir à ses enfants au repas du soir. Comme il sait que ses enfants sont émotifs et tendres, il […]
Ma charmante maman nous a reçu à souper la fin de semaine dernière. Lors de l’une de nos dernières sorties de chasse aux petits gibiers de la saison, nous avions rapporté, entre autres, un lièvre. Ma mouman a fait une ancienne recette pour nous concocter le genre de plat pour lequel il n’y a jamais […]
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