Et oui, les sangliers sont sauvages chez nous! Pas besoin de lâchers, grâce à une bonne gestion de la part des chasseurs ces dernieres années, de nombreuses companies vagabondent de territoire de chasse en société, de société en ACCA… Bref, toutes sortes d’organisations de chasse avec des statuts différents (pourquoi faire simple quand on peut […]
La saison de chasse au chevreuil, 2008 à la carabine vient de terminer avec un goût amer de déception. Notre groupe de trois (3) chasseurs n’a pu que récolter une petite femelle. En l’espace de trois (3) semaines de chasse pratiquement intensive, nous n’avons vu aucun chevreuil mâle (Buck). Au début, je croyais que nous […]
C’est une réalité, le coût de plus en plus dispendieux de nos armes de chasse peut parfois être un frein à leur utilisation. Lorsque la crosse et le fût qui décore notre arme sont constitués de bois nobles comme le noyer, le frêne, l’érable, le chêne et même l’acajou et l’ébène, on désire plus qu’autrement […]
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Certaines personnes ont eu de mauvaise expérience en cuisinant pour la première fois de l’outarde. Malheureusement ces personnes sont maintenant quelque peu réticentes à tenter l’expérience de nouveau. Pourtant, lorsque l’outarde est bien apprêtez, elle est non seulement des plus succulente, mais en plus, la viande peu être très tendre. Bien souvent, les gens font […]
Tout mignon tout petit tout fragile… Comme c’est beau la nature disait mon grand-père ! Il ne se trompait pas… elle nous révèle tant de beauté. Voici la photo d’un Bébé quiscale bronzé. La photo a été prise par une bonne amie à moi, photographe de passion. Vous pouvez communiquer avec elle pour des clichés […]
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